廚房冰箱使用小技巧，冰箱作爲家庭生活中十分常見的家用電器，很多消費者都認爲對其十分熟悉，我們經常用冰箱來保持食物的新鮮。其實冰箱還有一些實用的小竅門，現在分享廚房冰箱使用小技巧。
廚房冰箱使用小技巧1
一、讓豆類容易煮爛——紅豆如果沒有經過浸泡很難煮透，建議可先將約300g紅豆加1000cc的水煮開，等冷卻後放入冰箱冷凍庫2小時左右，取出後水錶層會有出現些許結冰現象。此時再加熱鍋子，由於水與紅豆受熱程度不同，溫度變化讓紅豆約20分鐘後就煮爛。
二、恢復受潮食品——餅乾受潮吃起來不香脆，未過保存期丟了可惜，可將餅乾放入冰箱冷凍庫約24小時。將餅乾取出，用手指輕輕一壓，餅乾就都碎掉了，吃起來的口感也恢復原來的酥脆。
三、恢復肥皂硬度——肥皂遇水軟化後，變得黏黏軟軟，使用起來相當不便，可放冰箱的冷凍庫中約30分鐘。冰箱既可吸取肥皂中多餘水分，讓其恢復硬度。
四、清除口香糖污漬——口香糖不小心沾黏在物品上時，可以先連同沾黏到的物品一起放在冰箱冷凍庫裏面。約1小時後，口香糖就會變得脆硬，此時將物品取出，並輕輕用指甲就能將口香糖剝離。
五、延緩絲襪壽命——不少女生爲絲襪常破傷腦筋，新買的絲襪不要拆封，直接放入冰箱冷凍庫放個1~2天。之後拿出來半天左右再穿上，溫度的變化可增加絲襪的韌度，冰過的絲襪較不容易破損。
六、讓蠟燭不滴蠟——使用蠟燭前4小時，先將蠟燭冰在冰箱冷凍庫中。冰冷的蠟燭點火後，會燒的比較慢比較久，而且也比較不容易滴蠟。
七、讓電池延長電力——手機電池因記憶或老化使待機時間變短，可把電池用報紙包起，報紙可吸收多餘水分。放塑膠袋中包好置冷凍庫3天，取出放常溫2天再充電，可重複3~4次。
八、切蛋黃不碎——剛煮好的白煮蛋或茶葉蛋用刀一切蛋黃就碎了，可先放入冰箱冷藏保存1小時。待蛋黃稍冷固後再來切，蛋的切口平整，蛋黃也不會碎掉。
九、去除辛辣味——洋蔥及蔥蒜等辛香料直接切，辛辣味會讓人流淚，不妨先放冰箱冷凍庫1小時。待其中辛辣物質較爲穩定後再切，就不會被薰的流眼淚。
十、殺書籍蛀蟲——家中收藏的書籍，時間長了會生蟲，把書用薄膜塑料袋包好，放入冰箱冷凍室12小時，蛀蟲會全被凍死。書籍萬一被水浸溼，不論曬乾還是晾乾，都容易變皺變黃。可將溼書撫平，放入冰箱冷凍室內，兩天後取出，即恢復原樣，既幹又平整。
廚房冰箱使用小技巧2
冰箱簡介
保持恆定低溫的一種製冷設備，也是一種使食物或其他物品保持恆定低溫冷態的民用產品。箱體內有壓縮機、製冰機用以結冰的櫃或箱，帶有製冷裝置的儲藏箱。家用電冰箱的容積通常爲20～500升。1910年世界上第一臺壓縮式製冷的家用冰箱在美國問世。
1925年瑞典麗都公司開發了家用吸收式冰箱。1927年美國通用電氣公司研製出全封閉式冰箱。1930年採用不同加熱方式的空氣冷卻連續擴散吸收式冰箱投放市場。1931年研製成功新型製冷劑氟利昂12。50年代後半期開始生產家用熱電冰箱，中國從50年代開始生產電冰箱。
冰箱使用小常識
1、熱的食物不能直接放入運轉着的電冰箱內，因爲這樣會讓食物的外部溫度低而內部溫度高而導致變質，達不到延長保鮮的目的。
2、冰箱內存放食物不宜過滿、過緊，互相之間要留有一點空隙，以利於冷空氣對流。箱內冷空氣對流可以減輕機組的負荷，延長冰箱的使用壽命，從而節省電量。
3、食物生的和熟的要分開放，不能混放在一起，以保持食物衛生。按食物存放所需時間、溫度要求，合理利用箱內的空間。不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裏，以免凍結在蒸發器上，不便取出。
4、鮮魚、鮮肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、鮮肉要用塑料袋封裝，放在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面的水分擦乾或晾乾，再放入冰箱內，以零上溫度貯藏爲宜。
5、不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。這類飲料應該放在冷藏箱內或門檔上，最好以4℃左右溫度貯藏。
6、冰箱頂上能不能放東西?其實冰箱上就是一層很薄的鋼板，放的時候主要看東西有多重。總的來說放東西在冰箱上面還是對冰箱有影響的'，平時最好只放點小物品就好了，這樣既有利於冰箱的壽命又能爲自己節省空間提供方便。假如家裏有和冰箱頂大小一樣的泡沫，可以放上去既能防塵又能省電呢。
7、各種染髮用品存於冰箱可長期保存而不會變質。
8、將乳液等化妝品,存放於冰箱。用時,會感到涼爽、舒心
9、因受潮而軟化的肥皂,放在冰箱中,就可恢復原有的硬度
10、鞋油放在冰箱中,能防止變幹變硬。
11、藥品暫時不用時,存放於冰箱,可長時間不減效,不失效
12、乾電池放冰箱,可延長其使用壽命。
13、如果將粘結在一起的郵票,放人冰箱內,不要多久，就會分開。
14、多種植物、花卉的種子,在普通溫度,時間一長,就會失去發芽的能力。而放在冰箱裏的種子,在7度左右的溫度中,60天內,可保持發
芽率。
15、將洗淨的活泥鰍,裝進不漏氣的、放有一點水的塑料袋中,紮緊放進冷凍室裏。泥鰍呈冬眠狀態長時間都不會死掉。烹製時,放進乾淨的冷水中,冰塊溶化後,泥鰍復活。烹製的菜,鮮香味美。
16、鮮肉放在冰箱中結凍後拿出,待表面稍微溶化後再切,就能將肉
片切得薄而均勻,整齊美觀,便於烹調。
17、如果將蔥或辣椒放在冰箱裏冷凍一下再切,就可減輕其辣味的散發,使眼睛少受刺激。
