香濃胡蘿蔔肉丸粥的做法，喝粥時一種清腸養胃的過程，那麼根據不同的食材會有不一樣的口味，還會得到不一樣的功效，那麼胡蘿蔔是有很多營養價值，拿來煮粥是很好的選擇，下面介紹香濃胡蘿蔔肉丸粥的做法。
香濃胡蘿蔔肉丸粥的做法1
香濃胡蘿蔔肉丸粥?
材料：中型胡蘿蔔1根、豬肉150g、大米2杯、糯米1杯、玉米澱粉1大勺、鹽少許
做法：
1、大米及糯米放入電飯煲，用清水洗淨；
2、鍋中加水，沒過米2釐米，浸泡半小時左右；
3、胡蘿蔔洗淨、去皮；
4、將胡蘿蔔切細絲；
5、豬肉洗淨、剁成肉末；
6、肉餡加入澱粉和鹽，擠成肉丸子；
7、按下電飯煲的煮飯鍵，水滾開後煮15分鐘，加入胡蘿蔔絲；
8、煮至米粒熟軟、胡蘿絲軟透時，加入肉丸；煮至丸子熟透即可關火，加少許鹽調味。
愛心小貼士：
1、加入1/3糯米可以使粥更加軟糯，不喜歡黏稠口感也可以不加；
2、 米最好提前浸泡，可以縮短煮粥的時間；
3、 製作肉丸的肉餡最好肥瘦搭配，最佳的比例是7分瘦、3分肥，這樣做出的`肉丸不幹不膩，口感最好。
香濃胡蘿蔔肉丸粥的做法2
胡蘿蔔粥
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有小人蔘之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。 胡蘿蔔不僅營養豐富，而且胡蘿蔔汁還可以祛斑美白。除此之外，胡蘿蔔還有你所不知的5大功效。
胡蘿蔔粥的功效
1、益肝明目：
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。
2、利膈寬腸：
胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的充盈物質，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。
3、健脾除疳：
維生素A是骨骼正常生長髮育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義。
4、增強免疫功能：
胡蘿蔔素轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞。
5、降糖降脂：
胡蘿蔔還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
十米粥其實就是一種雜糧粥，適宜10種雜糧爲原料，經長時間熬煮得到的養生粥，它口感軟糯，滋味誘人，能爲人體補充豐富營養，今天爲大家介紹的是十米粥的功效與作用，同時也會讓大家知道吃十米粥的好處有哪些？
十米粥的功效與作用
1、提高記憶力
提高記憶力，增強人類大腦功能是十米粥的重要功效，因爲十米粥中含有豐富的植物蛋白，這種物質能直接進入於人類的大腦，可提高大腦皮層的活性，並能促進大腦新陳代謝，也能促進智力發育，提高記憶力，能讓人類大腦功能明顯增強。
2、清腸排毒
清腸排毒是十米粥的重要功效之一，因爲十米粥中不但含有對人體有益的微量元素，還含有豐富的纖維素，這些物質進入腸胃後不容易被人體消化吸收，而且能清理腸胃內壁上吸附的毒素並能促使身體內大便生成，能讓身體內的毒素隨大便一起排出體外。
吃十米粥的好處
1、預防癌症
預防癌症提高人類身體的抗癌能力是吃十米粥的重要好處，因爲這種養生粥中還有多種天然的抗癌成分，能防止人體細胞癌變，而它含有的多種營養在被人體吸收後還能加快身體的抗體合成，能讓人體自身抗癌能力明顯增強。
2、延緩衰老
人們吃十米粥還能提高身體的抗衰老能力，放慢身體衰老速度，因爲十米粥中不但含有維生素B和維生素E還含有一些類黃酮喝植物蛋白這些營養被人體吸收後，可促進人體新陳代謝，並能阻止身體內出現氧化反應，能增強人體自身抗氧化能力，可延緩多種衰老症狀發生。
今天爲大家介紹了十米粥的功效與作用，也讓大家瞭解了喝十米粥的好處，能讓大家對十米粥有更全面的瞭解，如果大家對它有興趣，可在平時生活中經常食用它。
