哪些人不宜吃南瓜，南瓜口感軟糯味道香甜，是非常受人們喜愛的，多吃南瓜對我們的身體也是有着一定的好處，但也有着不適合吃南瓜的人，下面我們一起來具體的分析一下哪些人不宜吃南瓜
1、哪些人不宜吃南瓜
（1)對南瓜過敏的人
南瓜雖然不是常見的過敏源，但是有一小部分的人羣體質對於南瓜是不耐受的。食用南瓜之後可能出現皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀。
這類人羣就可能是對南瓜過敏，如果每次吃南瓜都會造成不適，那麼之後還是不要再吃南瓜比較合適。
（2)溼熱體質的人
南瓜性溫，多吃會助長溼熱，溼熱體質的人羣本身體內就熱盛，再吃會加重這種情況。所以，體質溼熱的人羣不宜吃南瓜。溼熱體質的人羣常表現爲面部油膩、發黃發暗、舌苔黃膩、口苦口臭、性情急躁，易脫髮、生痤瘡。
（3)有腳氣的人
南瓜在民間多視之爲發物。明朝李時珍就曾指出：多食髮腳氣。《本草求真》亦云：凡人素患腳氣，於此最屬不宜。所以，有腳氣的人羣不宜吃南瓜，否則可能誘發腳氣。
（4)有黃疸的人
有黃疸的人不能吃南瓜並不是因爲南瓜是黃色的，而是因爲黃疸患者屬於陰虛體質或者溼熱體質，禁忌溫熱性食物。而南瓜是溫熱性食物，黃疸患者食用南瓜恰恰助長了黃疸患者體內中的“熱”症，導致病情更加嚴重。
（5)注意事項
南瓜除了特殊人羣不能吃外，還不能和羊肉、醋、菠菜、紅薯、帶魚、紅棗等食物一起吃。否則可能降低南瓜的營養價值，並且引起腹脹、腹瀉、消化不良等症狀。
南瓜的功效與作用
（1)解重金屬中毒
南瓜含有果膠，果膠具有很強的吸附性，能幫助吸收體內的重金屬鉛、汞和放射性元素，可以達到解毒、排毒的效果。
（2)保護胃黏膜
南瓜裏面的果膠除了幫助排出體內重金屬，還能保護胃黏膜免遭粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合。南瓜還能促進膽汁分泌，加速腸胃蠕動，促進腸胃的消化吸收，還能防治便祕，清除體內糞便堆積，很適合有腸胃問題的人羣食用。
（3)促進生長髮育
鋅參與人體體內核酸蛋白的合成，是腎上腺皮質素的固有成分，兒童缺鋅會出現厭食、偏食的現象，引起身體缺乏營養，導致兒童發育不良。
（4)治久咳、哮喘
南瓜全身是寶，南瓜藤減去頭，插入瓶中，另藤的汁液流入瓶中，收集到一定量的時候，用溫水沖服，可以治療久咳不愈。蒸熟的南瓜配合蜂蜜，長期服用，可治療哮喘。
（5)驅蟲
南瓜子具有殺滅血吸蟲幼蟲的作用，空腹食用對於蛔蟲病、繞蟲病患者治療效果顯著。用南瓜子驅蟲的時候配合其他食物食用效果會更好。比如：
驅蛔蟲，南瓜子+蜂蜜。南瓜子炒熟後碾磨成粉，用蜂蜜調服，治療蛔蟲病效果不錯。
驅鉤蟲，南瓜子+檳榔。南瓜子和檳榔一起碾磨成粉，用溫水吞服，可治療鉤蟲和蛔蟲。
治療吸血蟲，南瓜子+白糖。南瓜子磨成粉與白糖同食，可以治療血吸蟲病。
（6)治燒傷、燙傷
南瓜搗爛取汁液，塗敷在患處，每天天三次，可消炎止痛，加速傷口痊癒。也可以用南瓜藤汁，塗敷傷口，效果更佳。
（7)預防中風
黃瓜中的類黃酮與番茄紅素能捕捉氧自由基，對防止血管狹窄和血凝塊堵塞腦血管有積極作用。南瓜的成分亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，都屬於良質油脂，可預防中風。
（8)治療痢疾
用南瓜葉，洗乾淨後煎水服用，可治療痢疾。
3、南瓜不能和什麼一起吃
（1)南瓜不能和羊肉一起吃
《本草綱目》中是有記載的：南瓜不可與羊肉同食，令人氣壅，南瓜是有補中益氣的功效的，而羊肉大熱補虛，如果兩者同時食用的話，會令人腸胃氣壅。
（2)南瓜不能和蝦一起吃
蝦肉中是有多種微量元素的，與南瓜同時食用時，會跟南瓜含有的果膠成分反應，生成難以消化吸收的物質，導致痢疾。
（3)南瓜不宜和菠菜一起吃
菠菜中是有豐富的`維生素C的，而南瓜則是含有一定量的維生素C分解酶，如果一起食用的話，會使得維生素C受到破壞，兩者的營養價值都會降低。
（4)南瓜不宜和紅薯一起吃
南瓜和紅薯都是屬於易滯氣的食物，如果兩者一起食用，更是容易出現或加重腸胃脹氣、腹痛、吐酸水等症狀。
（5)南瓜不宜和土豆一起吃
南瓜和土豆都是屬於容易產氣的食物，食用之後容易導致脹氣，兩者同食的話，會加重肚子脹氣情況。
（6)南瓜和山藥不宜一起吃
南瓜中有維生素C分解酶，如果跟山藥一起吃的話，山藥中的維生素C成分容易被分解破壞，降低營養價值。
（7)南瓜不宜和醋一起吃
南瓜和醋一起吃的話，醋中醋酸會破壞南瓜中的營養成分。南瓜中的澱粉含量高，與含有醋酸的醋一起吃的話，會阻礙澱粉的分解，導致澱粉在胃中滯留而腐敗，對身體健康不利。
孕婦吃南瓜好嗎
孕婦吃南瓜是有許多好處的，南瓜營養豐富，含有葡萄糖、粗纖維、碳水化合物、澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鈣、磷等營養元素，且含糖量很低，幾乎不含脂肪，是非常健康的食品。
具有潤肺益氣、化痰排濃、驅蟲解毒、治咳止喘、防治便祕、療肺、利尿、美容等功效，是孕婦非常適合食用的食物。
但孕媽媽必須注意，吃南瓜不要一次服食過多，特別是胃熱的孕婦宜少吃些，否則易產生胃滿腹脹，感到不適。
孕婦適量吃南瓜的好處
1、補充營養
南瓜中富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、果膠以及鈣、磷等成分，可以促進胎兒腦細胞發育，孕婦食用能補充身體所需營養和微量元素，所以說對自身和胎兒的健康發育都是有好處的。
2、增強抵抗力
孕婦的抵抗力是比較弱的，而南瓜中富含胡蘿蔔素、維生素C、番茄紅素等較強的抗氧化物質，能幫助清除體內有害自由基，提高身體的免疫力，增強抵抗力。
3、美容養顏
女性在懷孕期間容易出現皮膚粗糙、暗黃等問題，而南瓜中是有多種氨基酸、維生素、礦物質等營養成分的，能防止皮膚粗糙，延緩皮膚衰老，增強皮膚彈性，幫助孕婦美容養顏。
4、避免孕期便祕
南瓜中的果膠成分能保護胃腸道粘膜，再加上其含有的成分是能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化的，在一定程度上能避免出現孕期便祕。
5、明目
南瓜中有豐富的胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素在體內是能轉化成維生素A的，維生素A在維持正常視覺方面有比較好的作用，孕婦食用後能起到保護視力的作用，對胎兒也是有明目的效果的。
6、防治糖尿病
南瓜中的多糖是一種降糖活性成分，有降低血糖值的作用，而且南瓜中豐富的鈷元素，是人體胰島素細胞所必需的微量元素，孕婦食用南瓜對於防治妊娠期糖尿病是有幫助的。
7、抗衰老
南瓜中含有豐富維生素E和b-胡蘿蔔素，維生素E具有很強的抗氧化作用，能有效地保護肌體免受一些氧自由基和過氧化物的損害，並可能具有一定的抗衰老作用。
8、抗癌防癌
研究表明，南瓜中含有一些生物鹼、葫蘆巴鹼、南瓜子鹼等生理活性物質，能消除和催化分解致癌物質亞硝胺而有效地防治癌症。
9、解毒
南瓜中含有豐富的果膠，果膠有極好的吸附性能，能黏結並有效地消除體內的細菌毒性和重金屬及放射性元素的影響，有抗環境毒物的功效。
