劣質櫥櫃是廚房最大殺手，櫥櫃是我們家居生活的中心，關乎這我們每天吃食的健康問題。好的櫥櫃能給我們的生活帶來優質的感受，所以我們對櫥櫃的劣質要有所瞭解，那麼你們知道劣質櫥櫃是廚房最大殺手是什麼嗎？
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1、配件
2、材質
櫥櫃材質一般主要指櫥櫃的面板、櫃體、檯面等，這些是櫥櫃最爲突出的組成部分。在選購定製的時候，第一要看它的環保性，由膠合劑是否含有有毒成分。化學成分是否過多。是否有刺鼻氣味等。第二要看它的防潮性，經過水在表面是否滲透進去。第三是防火性，高溫靠近表面，是否有燒灼的現象或者氣味。第四是堅韌性，這些材質是否耐刮抗撞擊。用手輕敲，是否有空洞般的聲音或回聲。其實更多的是材料的來源，還有就是結合自己喜好。
3、佈局
櫥櫃佈局和設計一般主要指尺寸、擺放、搭配等。從上面來說，吊櫃的高度最好自己伸手能打開。上面擺放的東西也最好不要過多，否則有掉下來的危害。門的話對開可能會比向上開的會方便。搭配的話，和地櫃的色度不起衝突就行了，主要還是看自己的喜愛爲主。如果廚房不是很大，地櫃的檯面尺寸最好不要過款過長。擺放?水槽是否離切菜炒菜處過遠過近，搭配的顏色是否和地板、牆壁等刺眼現象。地櫃門開式是否會有撞擊的出現等。考慮到色差衝擊、佈局混亂、尺寸不合等現象，這些就是隱形的“殺手”。
如果選擇了劣質櫥櫃，其危害雖然可能當時看不出，但是後期影響很大，倒不如選擇一款優質的性價比高的櫥櫃，避免未來的很多麻煩。
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選購櫥櫃的鑑別方法
1、宣傳的資料
通過宣傳資料也能體現出一家公司的實力，正規化的公司宣傳資料是一本圖文並茂的裝訂本。它有標準的LOGO及註冊商標R。它的內容對整個公司的廠房介紹、生產設備介紹、生產能力、設計能力、樣品展示、材料種類及其性能的介紹、服務承諾都一一作了說明，最主要的是對公司的櫥櫃根據各個檔次價格公開，真正做到“公開報價，明白消費”。一般顧客在閱讀之後，基本上能理解櫥櫃的概念、甚至能夠計算出自己家裏的櫥櫃的價格。而一般小公司的宣傳資料是一張普通的傳單而已，幾張國外櫥櫃的圖片。有的甚至不寫公司地址電話，只寫展廳的地址電話。根本不談產品介紹、服務承諾。
正視、側視整個樣品，門板必須無高低起伏狀態，門縫必須整齊劃一，間隙大小統一。門板開啓自如。抽斗進出無噪音。檯面無顏色色差，無拼縫、光亮照人。前止水條寬度統一，後擋水無凹凸之感。
3、裝飾的用品
在整套樣品的檯面上、開架櫃裏、敞開式的隔板上都應該放置裝飾用品，而且裝飾品的檔次也顯示該公司的實力，品牌櫥櫃公司及進口櫥櫃公司，他們的裝飾用品是市場上少見的，且不易買到的。
4、鉸鏈、滑軌
進口鉸鏈分爲：頂級一字型，脫卸快裝型，普通託底型三種
進口滑軌分爲：阻尼豪華型，豪華吸式型，金屬側板型，普通託底型四種
5、出樣的設計效果
櫥櫃雖然不是科技型的企業，但其設計卻牽連到木工、泥工、水電工、油漆工，所以櫥櫃的設計是一項錯綜複雜的系統工程。設計師需要與之有相適應的美學功底，即要充分考慮實用性操作功能；又要參照歐洲發達國家櫥櫃的“模數”概念，進行有規律的排列設計組合，同時還需要考慮到對中國廚房環境進行適應性的調整和避讓縱橫高叉的管道。展廳的設計效果能明顯體現出一家公司的生產能力、設計能力，機械加工能力。好的設計效果往往能使客戶參照展廳樣品結合自家房型，想象出自家廚房的設計效果。
6、出樣的“排場”
有實力的公司，展廳寬敞，空間大，一目瞭然，裝潢檔次豪華，展示樣品類型多，能充分體現該公司的實力；而實力弱的公司，展廳一般設在不顯眼的地方（談不上專賣店），面積也只有在20-50m2、裝潢效果一般，樣品櫃相當普通，設置簡單，像這種類型的公司一般在2小時之內就可以全部拆場，對於客戶來說是談不上什麼保障的。
7、出樣櫥櫃的大小
出樣大成本也大，五金是否出全，黑色家電是否出全，在一套櫥櫃裏面有沒有出全，脫排、煤氣竈，水斗、龍頭，烤箱或消毒櫃，這些都是衡量一家櫥櫃實力的真實依據。實力雄厚的櫥櫃公司，樣品類型多，設計風格獨特，各類五金配件齊全，整套櫥櫃必須配置的脫排、煤氣竈、水斗、龍頭、烤箱、消毒櫃，都相應配備到位，這樣可以讓顧客能真正欣賞到整套櫥櫃的實際效果。而實力一般的公司，是不具備這種能力。
實木櫥櫃選購的質量鑑別方法
1、看木料橫截面
對於板木結合的傢俱識別，簡單說一般是在衣櫃框架和層板、抽屜內板等這些大面積的位置爲人造板材。倘若生產商在人造板外貼了實木皮，雖然表面光滑提高了耐用性，但在板材截面會發現兩個面交匯紋理木紋，不合樹木正常生長方向，這是主要的識別辦法。
2、表面光澤和紋理
全實木傢俱存在着天然的色差，其色澤和紋理都有一定的差異，但是有些實木貼皮的傢俱，紋理清晰度甚至要比全實木廚櫃要高。消費者在選購實木廚櫃的時候，可以重點觀察其外在光澤度和紋理清晰度，倘若外在和背面相應的位置相呼應，就是純實木打造。
3、利用手感和氣味鑑別
消費者可以用手敲幾下木面，實木材料會發出較清脆的聲音，而人造板則聲音低沉。此外實木皮感覺很有質感，而一般人造的紙皮手感是乾澀的。最爲常用的但是十分有效的方法，就是近距離聞一下實木廚櫃的`氣味。多數實木帶有樹種的香氣，松木有松脂味，柏木有淡香，樟木有很明顯的樟木味，但纖維板、密度板則會有較濃的刺激性氣味，尤其是在櫃門或抽屜內，聞起來比較容易區分。
4、看安裝針孔位置
爲了更好的鑑別實木廚櫃的內在板材質量，可以在安裝的時候利用釘孔的位置，觀察櫃體框架的板材構成情況。一些框架採用實木，側板、擱板等使用薄木貼面的刨花板或中密度板的傢俱，其板材的中心位置實際就是膠合板或各種廢木料。倘若是刨花板，就會有木屑，倘若是密度板就會像紙漿一樣。
選購櫥櫃五金要懂得識別真品質
1、看材質：
大品牌的櫥櫃五金件幾乎都使用冷軋鋼，一次衝壓成型，手感厚實，表面光滑。而且，由於表面鍍層厚，所以不易生鏽，結實耐用，承重能力強，櫥櫃門拉伸自如，不會出現門關不嚴實的情況。而劣質鉸鏈一般是薄鐵皮焊制而成，幾乎沒有回彈力，用的時間稍長便會失去彈性，導致櫥櫃門關不嚴實，甚至開裂。
2、憑手感：
優劣不同的鉸鏈使用手感不同，質量過硬的鉸鏈在開啓櫃門時力道比較柔和，關至15度時會自動回彈，回彈力十分均勻。劣質鉸鏈的使用壽命短，且容易脫落，如櫥櫃門、吊櫃掉下來，多是由於鉸鏈質量不過關引起。
3、連接件最好選三合一
單個櫃體一般要用到12個連接件。連接件通常分爲兩種，一種是三合一連接件;另一種是二合一連接件。目前比較普遍使用的是三合一連接件，也稱爲隱形連接件。
三合一連接件由塑料頭、連接杆、連接帽組成，其質量好壞取決於連接杆的精度，精確到微米的連接杆能夠保證櫥櫃的準確拼接。二合一的連接件裸露在櫥櫃外側，不美觀，一般不選用。
滑軌分清種類看價格
滑軌按照設計方式分爲三節滑軌、抽邦滑軌、滾輪路軌。三節滑軌是用木頭作爲抽屜兩邊的擋板，基本上是所有櫥櫃的標準配置。滾輪路軌依靠尼龍或塑料的滾輪在鋼製滑槽間滑動，拉出抽屜。抽邦滑軌簡稱騎馬抽，它將金屬擋板包含在內，具有回彈功能。
三節滑軌的承重能力一般在20千克左右，抽邦滑軌的承重能力在40千克左右，而簡單的回彈抽屜的承重能力也在40千克左右。滑軌的長短是影響價格的主要因素，一般抽邦滑軌的價格較高，不帶阻尼的價格也在每副200元以上。
