炒鍋品牌推薦，跟其他的廚房炊具一樣，炒鍋的品牌也是越來越多，當然我們在挑選炒鍋的時候要求也越來越多，不僅要求炒鍋的質量和炒鍋的材質要好，品牌也是關鍵，以下炒鍋品牌推薦。
炒鍋品牌推薦1
1、蘇泊爾
蘇泊爾細分出炒鍋、湯鍋、奶鍋、煎鍋、蒸鍋等具有不同功能的炊具樣式。它曾多次獲得包括德國紅點獎、日本優良設計大獎、中國紅星獎在內的多項國內外設計大獎。
蘇泊爾的炒鍋比較推薦的是蘇泊爾火紅點不沾炒鍋，小發現親身試用過，真心不沾，即使是火候掌握不佳，也不會發生糊鍋的尷尬情況。神奇的小紅點幫助掌握油溫，180°時全部變紅，即可開炒。不過它有一個bug，那就是不能用金屬鏟子、不能用金屬絲清潔，介意的慎買。
2、愛仕達
愛仕達鍋具中的明星產品之一的鏽不了鑄鐵炒鍋，最大的特點就是無塗層，它採用高純度生鐵鑄造，防鏽能力超強；底厚壁薄，導熱均勻，有效減少油煙，食物不焦糊，非常適合做中餐。而且作爲國產系品牌，超市、網購超級方便。良心價格，做工也算精細，只是使用壽命方面有待提高。
3、陳枝記
陳枝記是香港著名的廚具品牌，鍋具和刀具都很有名。陳枝記最早出名大概是1996年周星馳電影《廚神》用到了這個鍋，一直以來也深受廚藝大咖的讚譽。
陳枝記推薦的是它的熟鐵炒鍋，熟鐵打造，無塗層，傳熱快速均勻，很是適合快炒，爽，有大廚顛勺的感覺。還能最大限度保留食材水分及營養元素；摔不破打不碎，一直是大廚們的必備武器。而且價格也很漂亮，性價比超高。
炒鍋品牌推薦2
炒鍋內壁變黑怎麼清洗
我們炒鍋用的時間長了都會出現內壁變黑的情況，出現這種情況主要是因爲平常炒鍋上的油漬沒有完全的清洗乾淨，時間長了之後就會出現變黑的情況了，其實出現這種變黑的情況也是不需要擔心的，因爲可以採取適當的措施把這種黑東西去掉。
第一種方法就是取來適量的小蘇打加水拌成那種糊糊的狀態，然後把這種糊糊塗抹在炒鍋的內壁上，最後需要用蓋子把炒鍋給蓋住，放置一晚上的時間，等到第二天的時候用清水沖洗一下就會變乾淨了。
第二種方法就是用洗滌劑進行清洗，我們可以在鍋中擠入適量的清洗劑然後用鋼球絲來回的刷，但是不要用太大的力，刷幾分鐘之後用清水沖洗乾淨就可以了。大家平時用完炒鍋之後可以在鍋中加入適量的溫水然後擠入洗滌劑，每次炒菜之後都及時的把炒鍋清洗乾淨，這樣就不會出現炒鍋內壁變黑的情況了。
第三種方法是往鍋中加入適量的清水，然後放入蘋果皮，把鍋放在火上把鍋中的水給煮開幾分鐘，時間到了之後把鍋中的水倒掉就可以了，這樣就可以把變黑的內壁清洗乾淨了。
第四種方法跟第三種方法比較像，只是把蘋果皮換成了山楂，然後按照第三種的方法進行操作就可以了。
其實還有一種比較費力的清洗炒鍋內壁的方法，家中如果有磨石的話可以用磨石在炒鍋中變黑的地方使勁的摩擦，等到有髒東西出來之後用清水沖洗一下，直到最後能夠看見明亮的鍋底，這種方法是比較費力的，大家其實可以選擇上面介紹的方法。
炒鍋品牌推薦3
電炒鍋有輻射嗎
輻射是現代人生活常見的又讓人擔憂的事兒，那麼電炒鍋有輻射嗎？事實上，家用電器都有一定的輻射，只是輻射範圍大小的不同，電炒鍋也不例外。
一般電器都是按照需要設計的，就包括輻射的處理，儘量讓輻射的絕大部分被阻擋在機殼之內，不直接到達人體的。電炒鍋是有輻射的，但是這個輻射對人體是沒有影響的。這種產品是通過導熱金屬通電發熱來產生熱量，對鍋具進行加熱，進而對食物進行烹飪。我們的身邊無處不在的電器都需要使用電線，而電線產生的.輻射我們幾乎測量不出來，
其原因在於，電要生成大磁場有個條件，那就是大功率，強電流，這種強電流需要大到高壓纔會明顯測量出來，比如高壓線圈，大型變壓器，變電站，以及信號塔，這周圍會有強行磁場產生，但是電炒鍋是絕對不可能的，因爲它的功率非常小，最高功率也就是2000W，而且通過國家強制3C認證的產品都做過這種輻射的測試，電炒鍋產生的輻射的輻射源僅僅30CM，超出這個範圍儀器幾乎測量不到有輻射，這也說明了它的輻射是很小的，可以忽略不計的。
電炒鍋和電磁爐哪個好
電炒鍋和電磁爐哪個好用，這是大家想要了解的。那麼，這二者對比，究竟有哪些不同呢？各自都有哪些優缺點呢？
1、電磁爐和電炒鍋的加熱原理不同，電磁爐是線圈通電產生渦流加熱，電炒鍋就是和普通電爐子一樣的原理。相比下電磁爐加熱效率高，溫度控制範圍大。但由於使用電子元件，不宜過熱。煎，炒，烹，炸，都會加速電磁爐的損壞。電炒鍋雖然效率低，可是不存在這些問題。
2、如果作爲家用需要省事、方便的話，電炒鍋比電磁爐更好。因爲電磁爐不但價格貴，使用也相對麻煩，需要調功率的大孝需要鐵質材料的平底鍋。相比而言，電炒鍋更經濟實惠。
事實上，電磁爐和電炒鍋都有各自的優勢和劣勢，大家要根據自己下廚的具體需要來選擇廚具纔是明智的哦！
